roligt att du tittar in! Här skriver en mamma till tre utflugna barn och mormor till tre småpojkar.

onsdag 31 mars 2010

Plockade isär skruvmekaniken i oljelampan, skruven hade hakat upp sig då jag försökt få in min hemmagjorda veke. Satt en hel kväll och petade med den gamla lampan. Ingenstans hittade jag en lämplig liten rund veke som skulle gå in i det lilla hålet. Snurrade ihop en platt veke så den skulle bli rund. Envisheten kämpade med otåligheten, varför lägga ner så stor möda på en gammal oljelampa?

Jag hade fått den av dottern och ville se den lysa.. Ett år gick då hittade jag en veke i en marinaffär.

Men den var för stor. Om jag krymper den? I hett vatten, den är ju gjord av bomull. Det gick inte så bra. Med lim då? Klibbade ihop den med Pritt, klibbklibb, snurrsnurr. Nepp. Gav upp, skakade behållaren upppgivet. Därinne kändes något. En veke! Som passade.

Man kan undra mycket ibland.

söndag 28 mars 2010

mandelmazariner med hallonglasyr

till söndagskaffet blev det för gottegrisen idag.


Har kommit in i värsta bakvurmen, älskar att svänga ihop något sött och gott och gärna något som är en liten utmaning. Denna var ändå enkel i sin extravagans, allt blandas i matberedaren.


Det blir en rejäl sats som räcker till många.







Sötaste söta sötebröd. Glasyren gör att det håller sig längre och bittermandeloljan ger en fin smakbrytning. Någon gång ska man riktigt skämma bort sig. Jag gör det ofta! Här kommer receptet.

Mazarinrutor med hallon

ca 30 rutor
1 tim+ 1 tim

1 dl sötmandel
6 dl strösocker ja det ska det vara..
350 gr smör
2 ägg
7-10 droppar bittermandelolja
3 dl mjölk
6 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Hallonglasyr
3 dl florsocker
1,5 dl hallonsylt

till servering ev färska hallon

1. Sätt ugnen på 175 C'. Klä ugnens långpanna med bakpapper.
2. Lägg sötmandeln med 1 dl av sockret i matberedaren och mal fint. Tillsätt smöret i bitar och mixa jämnt.
3. Knäck ett ägg i taget medan maskinen kör. Tillsätt bittermandelolja och mjölk och mixa helt kort.
4. Tillsätt resten av sockret, mjöl blandat med vaniljsocker och bakpulver och mixa igen.
5. Bred ut smeten i långpannan och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.Prova med en sticka. Låt kakan svalna helt.
6. Rör ihop florsocker och hallonsylt till en glasyr och bred ut över den kalla kakan. Skär i fina rutor.

lördag 27 mars 2010

jordtimmen

Glömde nästan den och blev sedan sittande att läsa till tända ljus.

Earth hour- och adertonhundratalsstämning i detta hus.

fredag 26 mars 2010

Disigt och snöslaskigt väder, en tid då man inte riktigt vet på vilket sätt man ska förflytta sig utomhus. Med cykel är det för slirigt och moddigt, med sparken går det inte så bra längre och bilen, nej det åbäket vill jag bara inte dra fram ur garaget eftersom jag inte helt måste. Den tar så stor plats på många sätt.

Det blev cykel, tack till fästemannen som monterat vinterdäck. En cykeltur med skramlande tomflaskor och ölburkar som skulle till återvinningen. Pete fick ersättningen i sin insamlingstunna och så cyklade mommo nöjd hem igen med lite inköp i cykelkorgen.

Raderade bejbin av skäl man inte kan så noga veta. I morgon är en ny dag. Ha det så gott!

tisdag 23 mars 2010

måndag 22 mars 2010

himmel





så hög och blå rakt upp i zenit. Lite lägre ner dit jag riktade kameran-



en grönfink ?

eller en gulsparv?


Vitare än vit är världen och ren som snö.



Ren som snö? Hm, smälte ett ämbar snö häromdagen för att måla akvarell. Hittade ett papper att sila vattnet i, för att vara mitt i stan var snön ovanligt ren.

söndag 21 mars 2010



Pekka och Nisse som sitter på varsin sida om Laban häruppe har gått till sin katthimmel. Sorgligt. Vi fick ha dem i tolv och tretton år, den senaste tiden blev de skröpligare, båda samtidigt. Pekka fick eksem som inte gick att bota. Nisse magrade och ville inte äta. Igår åt han lite, ville ut och kom till och med in genom fönstret som han brukar men blev på dagen hastigt så mycket sämre. Det känns tomt efter dem, men skönt att veta att de har de inte längre har det besvärligt.



lördag 20 mars 2010


Visor innehåller livsvisdom. Ibland kunde vi sitta och sjunga visor ur skillingtryck med egen tillsatt melodi bara för att orden var så underfundiga och tokroligt diktade.

Visor sjungna av Alf Hambe, Olle Adolphson och några till har fastnat i minnet och ofta citerade mamma Dan Andersson och fick mycket sagt med få ord.
I kväll sjöng Susanne Alvegren med sin underbara gotländska här i Ahlbecksalen. En intim liten viskväll.

torsdag 18 mars 2010




Han gillar motorcyklar och har med mors lite ängsliga varningar kört både större och mindre stora under åren.





Den ömma modern får skingra oron bland sina grytor och pannor i gjutjärn, idag hittade hon den ultimata wokpannan. Gjutjärn fördelar värmen jämnt och ger bästa stekyta. Passar på vedspisen men är bäst på gas. Dessutom får man i sig lite järn och det är bara nyttigt. Så man slipper ta sig ett, haha.

Förut sattes motorcykeln i ide till vintern, nu fräser killarna omkring både på is och i snö. Å andra sidan äter man jordgubbar och blåbär mitt i vintern också. Det är ingen ordning.

Är den inte häftig, MCn?

onsdag 17 mars 2010

shoppa på nätet




är bekvämt och ökar allt mer för att slippa åka långt, gå långa sträckor och svettas i provrum. Men var hitta plagg som inte bara är för purunga trådsmala och framförallt vanliga baskläder som passar en vanlig människa?

Boomen som närmar sig pensionen utgör en allt större mängd men de syns inte, de verkar gömma sig i sina hem och skäms därför att ungdom säljer men ålderdom kostar. De som har initiativkraft att satsa på unga gamlingar borde få en lukrativ marknad.

tisdag 16 mars 2010

märkligt

Det kan ibland hända sig att jag bävar, till exempel inför att få höra något jag tror mig inte kunna bemöta rätt eller få ett brev jag tror innehåller något obehagligt. När det sedan visar sig att mina farhågor varit obefogade är det bara dem jag kommer ihåg. Inte vad det i verkligheten stod i brevet eller vad den eventuella personen egentligen sade.
Farhågan tog större plats i hjärnan än lättnaden. Vilket antagligen bevisar något.

måndag 15 mars 2010

livet är



i stort beroende på vilka val vi gör. Jag läste majas inlägg och kan inte låta bli att påverkas av hennes innerliga vurm för en bättre värld. Det är ju något var och en vill arbeta för men de flesta lever efter det som plånboken tillåter och reklamen lockar. Om de flesta skulle tänka som de samvetsömma hade tillverkarna gjort vad de kan för att tillmötesgå önskningarna men så länge det är billigare att förstöra miljön än att göra den hållbar handlar de flesta efter priset på konsumtionsvarorna och dövar sitt samvete med sina sparade pengar.

Det måste till något mera drastiskt för att folk ska tänka till. Men vad??

Om man hårddrar och spetsar till det kan alla som köper det billigare mer miljöovänliga alternativet upplysas om att det är det dyraste, att de är lurade på konfekten. Lurade av tillverkare, marknadsförare och affärsmän. Bakom det billigaste alternativet ligger kostnader som i förlängningen kan bli oersättlig. Bakom en vanlig banan finns sjukdom, utsugning och gifter, torka och fattigdomsföljd genom långt driven monokultur med utarmad biodiversitet. Framför det billigare alternativet ligger stöld från kommande generationer. Att sälja icke miljömärkta varor borde klassas som bedrägeri mot konsumenterna.



Så länge det är dyrt att köpa det renare alternativet köper folk det billigare, så är vi bara funtade. Attitydförändring håller på att ske men det tar 10-20 år, kanske mer. Det pågår redan en förändring, en eftertänksamhet genom all retro, vintage och försök att leva av närproducerat, en återgång till en mer ursprunglig enkelhet. Något likt tänkesättet den är rik som har råd att avstå. Men det känns som om marknaden gör allt för att hålla igång de gamla hjulen för kortsiktig vinst och för att bibehålla arbetsplatser. Det känns deprimerande handfallande förlamande hopplöst och dyrt att vårda sitt goda samvete.

De miljövänliga alternativen borde vara de som säljs mest och de andra märkta med en varningstext.

Politikerna är för mycket beroende av ekonomin. Konsumtionen smörjer samhällshjulen med hjälp av de politiker vi valt.

torsdag 11 mars 2010

äppelträdet i knipa

Blidväder och takdropp, je. Hur ska det här gå?


En kraftmätning här, ska snön eller äppelgrenen vinna.




Höll på att baka bröd. Jag kunde förstås ha tagit stegen och hjälpt till men. Tung snö och en kraftig gren i spänn, här får naturen ha sin gång.



Här hördes ett knak, grenen brast. Så stannade det hela upp och mot kvällen föll mera snö..
När jag samlat mod klättrar jag upp på taket och plåstrar om dej, Antonovka.




Brödet blev rågigt gott med knaprig yta och saftig inuti. Att göra en fördeg kvällen innan gör susen, det går mindre jäst och det smakar mera säd än jäst.

Blanda 4 dl vatten med 5 gr jäst och 250 gr fint rågmjöl. Täck med plast. På morgonen bubblar det fint i byttan och då blandar du 15 gr jäst i 3 dl vatten. Häll i poolishen, 2 msk flytande honung och 650 gr vete eller semlemjöl. Kör 5 min, sedan 3 msk olja och kör 10 min till. Därefter havssalt, ca 1,5 msk, så ca 10 min på högsta hastighet.

Bosch

Än snurrar trotjänaren. Den har svängt ihop många degar sen vi fick den i bröllopsgåva 1977, stark och fin och en ögonsten. Har passerat massor av bär och äppelmos och tom stoppat korv. .


Gör ett glutenprov, dra i degen och se om det blir trådar, då har den snurrat tillräckligt. Låt vila i 90 min. Baka ut i två längder, låt vila 10 min. Lägg längderna i varsin smord och bröad form och låt jäsa 60-75 min. Sätt ugnen på 250 C. Placera bröden i ugnen och spruta in rikligt med vatten med en blomspruta. Sänk temp efter 5 min till 200C. Lufta samtidigt ugnen genom att öppna luckan, upprepa två gånger till under bakningen. Grädda 40 min. Stjälp upp på galler. Går bra att frysa in.

onsdag 10 mars 2010

fira skymning

har blivit en vana för mig. Sitter i stilla ro och låter den blå timmen sakta bli allt mörkare. Det där med en liten andakt fastän man inte är religiös gör gott för själen, ett andrum, en andstund, innan lamporna tänds och tvn bullrar igång och hela ruljansen så alla elmätare får fnatt.
Det är visst snart Earth Hour, det borde vara Earth Day. Earth Year. .
tänker jag där i mörkret.

måndag 8 mars 2010

Kvinnodagen

är ett tecken på att något inte är som det ska. Kvinnor skulle inte behöva en egen dag om vi kunde använda oss av vår styrka som religion och all världens patriarkat har förtryckt och gjort till sin egendom av rädsla eller avund eller maktlöshet eller brist på förståelse. Makten över själva livet.

Mycket kommer an på oss själva. I jämställdhetsfrågor finns det mycket att rätta till. Kvinnor borde uppskattas för olikheterna som kompletterar utan att känna sig förtryckta eller förtryckas.

onsdag 3 mars 2010

snö snö snö


Lumi, snow, Schnee, mjuka ord för en ren, tyst dämpande och snäll form av vatten som täcker över all kantighet och fulhet med mjuka runda former. Bilar som brummar förbi hörs knappt bakom drivorna.

Jag kan inte minnas när vi senast hade så mycket snö. Det är nästan så man får lust att gräva grottor i drivorna, kasta sig handlöst och göra änglar, bli riktigt barnslig. Det är tillåtet när man är ute i snön med barnbarnen, men att göra det ensam skulle nog se tokigt ut..

I ett par dar har den yrt och vinit kring skorsten och knutar. Lagt sig till ro i hårda drivor på lä ställen.

Har skottat och får gå ut och skotta ikväll igen, och i morgon. Bra för arm- och magmuskler.

Vi har ingen jordbävning eller storm eller annan naturkatastrof, mjuk snö i höga högar är väl inget.

måndag 1 mars 2010

lille man


Han brydde sig nog inte så mycket om mormor tyckte det var märkvärdigt bekant och ljuvligt att sköta bara det går att få livets grundläggande behov tillfredsställt i hennes hus. Man kan troligen och synbarligen nog sluta sig till att den lille herrn var nöjd och ser framtiden an.